Bij koffie en thee is de klant trouw zodra hij zijn smaak heeft gevonden. Je winkel moet dus helpen kiezen en daarna het opnieuw bestellen zo eenvoudig maken dat hij er niet over nadenkt.
Helpen kiezen
- Smaakprofiel per soort, in gewone woorden.
- Herkomst en branding, want daar zoeken kenners op.
- Welke maling bij welk apparaat hoort.
- Proefpakketten om een keuze te maken.
- Sterkte en cafeinegehalte, waar dat relevant is.
Versheid
Vermeld de roosterdatum in plaats van alleen een houdbaarheidsdatum. Wie versgebrand verkoopt, moet dat kunnen aantonen, en dat is precies waarmee je een supermarkt verslaat.
Zakelijke afnemers
- Kantoren met een vaste levering per week of maand.
- Horeca met eigen prijzen en grootverpakking.
- Apparatuur in bruikleen of huur bij afname.
- Onderhoud en ontkalking als dienst.
Verzending
Koffie is licht en past vaak door de brievenbus als de verpakking daarop is ontworpen. Dat scheelt je verzendkosten en een mislukte bezorging, en het is een concreet voordeel voor je klant.