Je klant is een hobbyist die zich inleest en precies wil weten wat hij koopt. Je site is daarmee net zo veel kennisbank als winkel, en die combinatie is je onderscheid.
Recepten als verkoopkanaal
- Een recept met een volledige materiaallijst.
- Een knop die alles in één keer toevoegt.
- Aanpassen op batchgrootte, met hoeveelheden die meerekenen.
- Wat je al in huis hebt kunnen afvinken.
Verse en gevoelige grondstoffen
Gist, hop en mout hebben houdbaarheid en willen koel bewaard worden. Verkoop op houdbaarheidsdatum en verzend gist gekoeld of beperk de verzenddagen.
Startpakketten
- Een compleet beginnerspakket, met alles erin.
- Uitbreidingen per stap, zodat iemand kan doorgroeien.
- Los te bestellen vervangonderdelen.
- Een pakket als cadeau, met een boekje erbij.
Regels en leeftijd
Verkoop je ook alcoholhoudende eindproducten, dan gelden leeftijdsregels en controle bij aflevering. Grondstoffen vallen daar doorgaans buiten; houd die twee groepen in je winkel gescheiden.